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【中国豆制品网】为您分享：休闲豆干配方：1、切块： 将豆腐干切成约1厘米见方的小丁；2、备料： 红干椒切碎，花椒粒用油炸一下捞出，内蒙豆制品，擀碎；3、加工豆干： 勺内加宽油烧热，豆制品生产设备，下入豆腐干丁炸一下，豆制品加工厂家，捞出控油；4、拌料： 锅内留油40克，放入辣椒、花椒面炝锅，豆制品加工设备，倒入豆腐干丁炒匀，撒入精盐、味精炒匀出锅；5、成品： 出锅冷却即可食用。

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【中国豆制品网】为您分享：孜然豆腐干的做法：1.白豆干6块，寿司酱油或生抽1汤匙，烧烤汁1汤匙，孜然粉适量，糖少许，油少许；2.豆干洗净后，用刀在表面划井字（井字要划密一些）；3.酱油、烧烤汁、糖混合搅拌均匀成酱汁；4.在不粘锅上倒点油，放入豆干，两面小火煎片刻，然后在豆干两面刷上酱汁，再把剩余酱汁倒入，小火煮干；5.在豆干两面撒上孜然粉即可。

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